Thời đại này không phải cứ thấy đồ ăn là có thể ăn được. Bởi có những thứ giống đồ ăn, được đóng gói như đồ ăn, có mùi vị như đồ ăn, nhưng… hoàn toàn không nên ăn! Từ trứng gà giả, thịt bò làm từ bột mì trộn phẩm màu, đến cả sữa bột được chế từ vôi và nước vo gạo – những “kỳ quan” này không còn là chuyện bên Tàu mà đã cập bến khắp mọi nơi, len lỏi vào mâm cơm và cả bụng dân tình.
Bạn nghĩ xúc xích chỉ là thịt xay và gia vị? Sai rồi, đó có thể là tác phẩm điêu khắc từ bột năng, phẩm màu và phụ gia công nghiệp nhiều hơn cả kiến thức ta có về dinh dưỡng. Còn trà sữa trân châu? Có những nơi bán trân châu mà nhai mỏi miệng vẫn không tan – vì thành phần chẳng có gì ngoài cao su và niềm tin vô điều kiện của khách hàng.
Rồi tới kẹo dẻo, kẹo vitamin, thạch rau củ – những món nghe thì healthy, nhìn thì cute, ăn vào thì… chưa biết đi đâu về đâu. Đặc biệt nổi bật là câu chuyện Sự Thật Về Kẹo Rau Củ Kera, từng được tung hô là “ăn ngon, bổ sung chất, giúp bé hết lười ăn rau”. Nhưng có người ăn vào lại chỉ thấy bổ… củi vì thành phần chẳng khác gì viên đường hóa học có tí mùi củ cải bên lề. Gọi là rau củ cho sang chứ bên trong toàn là “rau củ… tưởng tượng”.
Đi chợ giờ chẳng khác nào đi vượt chướng ngại vật, lướt siêu thị như chơi game sinh tồn. Người tiêu dùng phải trang bị kỹ năng phân biệt thật – giả, sạch – bẩn, và thậm chí là “ăn được – ăn xong nhập viện”.
Trong bối cảnh đó, người ta chẳng cần gì to tát, chỉ cần một nơi giải tỏa tinh thần thật sự – như Đối tác Hay88 chẳng hạn. Không bán thực phẩm, không trộn tạp chất, chỉ chuyên cung cấp niềm vui chất lượng cao, nạp năng lượng bằng tiếng cười và chút cảm xúc thắng lớn cuối ngày.
Kết luận: Thực phẩm giả bây giờ không chỉ khiến bạn đau bụng mà còn đau lòng. Vậy nên, sống ở thời đại này, ăn gì thì phải tỉnh, mua gì phải rõ nguồn gốc, chứ không là “ăn một miếng… mất niềm tin cả đời”.
